Project duurzame landbouw in Zemst

Het gemeentebestuur moedigt duurzame landbouw aan. Zowel gemeente als OCMW beschikken over een aantal landbouwgronden.

Via een proefproject stelt het bestuur een van deze percelen ter beschikking om innovatieve landbouwprojecten een kans te geven. De belangrijkste criteria zijn samenwerking tussen lokale landbouwer en producent en het respecteren van de korte keten.
Op de oproep reageerden twee kandidaten. Het bestuur koos voor het project Lokale Broodketen Zemst van bakkerij Broodnodig uit Hofstade. Bakker Marc van Eeckhout zal op het perceel de komende twee jaar biograan en oude graangewassen telen in samenwerking met een lokale landbouwer en molenaar om korte ketenbrood te bekomen.

Gepubliceerd op dinsdag 29 oktober 2019 15.23 uur